Hogyan főzzünk tojást elektromos vízforralóban?
Ha megtanulsz főzni egy tojást tűzhely használata nélkül, az számos okból jól jöhet. Tegyük fel, hogy kempingezni mész, és (nyilvánvalóan) nincs kéznél tűzhely, de már nagyon vártad a főtt tojást és a pirítóst reggelire.
Szerencsédre van egy fantasztikus Ziplock zacskó hack, amit használhatsz!
Vagy talán korlátozott költségvetésű diák vagy, aki nem engedheti meg magának azt a luxust, hogy egyelőre tűzhelyet vásároljon. Tudtad, hogy egy vízforralóban is főzhetsz tojást?
Lehet, hogy ma reggel nagyon siettél, és otthon elfelejtetted megfőzni a tojást, és most egy zacskó friss tojással állsz szemben (velem nem egyszer fordult már elő). Csak egy mikrohullámú sütőre vagy forró csapvízre van szükséged!
Bármi legyen is az ok, jó tudni, hogy vannak más módszerek is a tojásfőzésre, amelyekhez nem szükséges a tűzhely használata! Most pedig jöjjön a mókás rész!
1. Főzd meg a tojásokat elektromos vízforralóban
A tojásfőzés elektromos vízforralóban nagyon egyszerű. Összességében ez a hack különösen hasznos a diákok számára, mivel egy elektromos vízforraló sokkal olcsóbban beszerezhető, mint egy tűzhely. Már 15 eurós áron is találhatsz egyet !
Egyébként csak egy vízforralóra, néhány tojásra és egy hideg vízzel teli edényre van szükséged. A következőket kell tenned:
- Helyezd a tojásokat a vízforralóba, ügyelve arra, hogy kényelmesen elférjenek az alján. Tartsd észben, hogy egy normál méretű vízforraló általában körülbelül négy tojást tud egyszerre megfőzni.
- Ha a tojások bent vannak, töltse meg a vízforralót úgy, hogy körülbelül egy hüvelyknyi hideg víz fedje őket. Ügyeljen arra, hogy a tojások ne ússzanak felfelé, amikor megtöltötte a vízforralót, különben a végén hozzáérhetnek a gőzelvágó csőhöz. Minél idősebbek a tojások, annál valószínűbb, hogy felúsznak.
- Támassza meg a vízforralót egy kis jegyzettömb vagy egy halom öntapadós cetli segítségével. Ezzel megakadályozza, hogy a tojások hozzáérjenek a vízforralóban lévő fűtőelemekhez és összetörjenek.
- Ezután kapcsolja be a vízforralót, és hagyja, hogy az tegye a dolgát!
- Amint a víz eléri a forráspontot, a vízforraló kikapcsol. A tojásokat azonban még ne vedd ki!
- Ha puhára főtt tojást szeretnél, hagyd még körülbelül tíz percig a vízforralóban, majd vedd ki. Ha viszont keményre főtt tojásra vágysz, hagyd a forró vízben tizenöt vagy több percig.
- Amikor kiveszed a tojásokat, ne felejtsd el először lecsöpögtetni a vizet. Soha ne nyúlj bele a vízforralóba a kezeddel, hogy kiszedd őket!
- Végül helyezze a tojásokat a hideg vízzel teli edénybe, és hagyja őket néhány percig állni. Miután kihűltek, élvezze!
Itt egy cikk arról, hogyan kell tojást főzni egy elektromos vízforralóban, ha további információkra vagy kíváncsi.
Néhány további tipp
Ha extra óvintézkedéseket szeretnél tenni, mielőtt elektromos vízforralóban főznéd a tojásokat, itt egy trükk, amivel megállapíthatod, hogy mennyire frissek:
- Töltsön meg egy edényt vízzel.
- Helyezze a tojásokat a vízbe.
- Azok a tojások, amelyek a tartály aljára esnek, frissek, azok, amelyek lebegnek, régiek.
A legjobb, ha friss tojásokat használsz, ha vízforralóban főzöl, mert kevésbé valószínű, hogy lebegnek és hozzáérnek a fűtőelemekhez.
2. Főzze a tojást mikrohullámú sütőben
Ez a hack akkor hasznos, ha elfelejtetted megfőzni a tojásokat, mielőtt munkába indultál. Ehhez azonban mikrohullámú sütőre van szükség, így remélhetőleg van egy ilyen a pihenőszobában.
Mindössze egy mikrózható edényre, némi vízre és tojásra van szükséged.
- Töltsd meg a mikrózható edényt vízzel, és tedd be a mikrohullámú sütőbe, amíg a víz felforrósodik.
- Vedd ki az edényt, és tedd a tojásokat a forró vízbe.
- Hagyja a tojásokat körülbelül 15 percig állni.
- Egy kanál segítségével vedd ki a tojásokat, és tedd őket néhány percre hideg vízbe.
- Hámozd meg a héját, és élvezd!
Néhány további tipp
Végső soron választhatod a forró csapvíz használatát, ha nincs a közelben mikrohullámú sütő. Csak ne feledje, hogy a tojásokat legalább tizenöt percig tartsa a forró vízben.
Ha azonban mikrohullámú sütőt tervezel használni, itt egy kiváló trükk a túlmelegedés megelőzésére:
- Töltsön meg egy mikrózható edényt vízzel.
- Mielőtt betennéd a mikrohullámú sütőbe, helyezz egy fa tárgyat, például egy pálcikát vagy jégkrémpálcikát a tartály belsejébe.
- Amint a víz forrni kezd, a fatárgyon buborékok kezdenek képződni, ami azt jelenti, hogy kiveheted a mikrohullámú sütőből. Ezzel a trükkel megakadályozhatod, hogy a víz kifolyjon az edény oldalára.
Ne feledje azt sem, hogy:
- Soha ne tegyél fedelet a tartályra.
- Soha ne forralja a vizet egy percnél hosszabb ideig egyszerre.
3. Készítse el a tojásokat egy ziploc zacskóban
Eleged van abból, hogy keményre főtt tojást eszel a kempingezés során? Az én Ziploc zacskós hackem megmentheti a napot!
Könnyedén készíthetsz rántottát, ehhez mindössze egy fazékra, némi vízre, egy Ziploc zacskóra, tojásra és persze tábortűzre van szükséged.
- Töltsd meg a fazekat vízzel, amíg több mint félig meg nem telik.
- Tedd a fazekat a tűzre, és hagyd felforrni.
- Törd fel a tojásokat a Ziploc zacskóba. Adj hozzá néhány hozzávalót, például paprikát, hagymát, paradicsomot stb. hogy a tojás finom legyen. Rázza fel a zacskót, hogy minden összekeveredjen.
- Amint a víz forrni kezd, adjuk hozzá a Ziploc zacskót.
- Hagyd a tojásokat addig főni, amíg szilárdnak nem tűnnek. Nyugodtan vedd ki a zacskót, és időnként ellenőrizd, de vigyázz, nehogy megégesd magad.
- Ha megfőttek, vedd ki a zacskóból, és élvezd!
Ha szeretnéd, a tojásokat rántás nélkül is hagyhatod. Ebben az esetben csak annyit kell tenned, hogy feltöröd őket a zacskóba, és hagyod, hogy megfőjenek. Így olyan ízűek lesznek, mint a keményre főtt tojások (vagy lágyra főttek, attól függően, hogy mennyi ideig hagyod őket a fazékban).
Néhány további tipp
Úgy gondolom, hogy a Ziploc zacskóban főtt tojás fantasztikus módja annak, hogy egészséges, fehérjedús reggelit kapj, még akkor is, ha a semmi közepén kempingezel. Ha ezt tervezi, itt van néhány további dolog, amit érdemes szem előtt tartani:
- Ne felejtsd el leereszteni a Ziploc zacskót, mielőtt beleteszed a forró vízbe. Ez megakadályozza, hogy a tojások a felszínre ússzanak, és végső soron segít gyorsabban megfőzni a tojásokat.
- Két kanállal vagy két pálcikával vegye ki a Ziploc zacskót a vízből, hogy elkerülje a véletlen égési sérüléseket.
- Próbáld meg a Ziploc zacskót a fazék közepére helyezni. Előfordulhat, hogy a fazék lyukakat éget a zacskóba, ami miatt a tojások kifolyhatnak.
4. Használjon tojásfőzőt
Néha megfelelő felszerelésre van szükséged a munka elvégzéséhez. És mi a megfelelő felszerelés a tojásfőzéshez? A válasz elég nyilvánvaló - egy tojásfőző.
A tojásfőzőkben (más néven tojásfőzőkben) az a menő, hogy rengeteg lehetőséget kínálnak. Készíthetsz lágy, közepesen vagy keményre főtt tojást, párolhatod őket, vagy akár egy takaros omlettet is készíthetsz.
A tojásfőző használatához mindössze hat tojásra, némi vízre és (opcionálisan) egy kis sóra vagy borsra van szükséged a fűszerezéshez.
- Öntsd a vizet a főzőbe a csomagban található mérőpohár segítségével.
- Óvatosan szúrja át mind a hat tojás szélesebbik végét a főzőhöz mellékelt tűvel.
- Helyezze a tojásokat a tojástálcába, majd tegye a tálcát a főzőbe.
- Kapcsolja be a készüléket, és állítsa be az időzítőt; keményre főtt tojásokhoz 10 perc is elegendő.
- Vegye ki a tojásokat a tűzhelyről, amint elkészültek.
Néhány további tipp
A tojásfőzők általában mindent tartalmaznak, ami a tojásfőzéshez szükséges, már a csomagolásban. Van azonban még néhány részlet, amit figyelembe kell vennie:
- Olvassa el figyelmesen a használati utasítást, és győződjön meg róla, hogy a megfelelő tálcákat és a megfelelő mennyiségű vizet használja.
- Használjon sütőkesztyűt, amikor leveszi a tűzhely fedelét, miután a tojás megfőtt.
- Ha szükséges, hideg vízben hűtse le a tojásokat; ne feledje, hogy lassan merítse őket, hogy ne törjenek meg.
Záró gondolatok a tűzhely nélküli tojáskészítésről
A tojás minden háztartásban nélkülözhetetlen élelmiszer. Lássuk be, mindenkinek van legalább egy kartonja!
Tele vannak tápanyagokkal, és minden egészséges étrend egyik legjobb fehérjeforrásaként tartják számon. Ráadásul úgy gondolom, hogy a tojás hihetetlenül sokoldalúan felhasználható étel, amelyet számtalan módon elkészíthetsz.
Ha megtanulod ezeket a tippeket a tűzhely nélküli tojásfőzéshez, az segíthet neked, ha olyan szorult helyzetbe kerülsz, amikor kályha nélkül és éhesen találod magad. Bevallom, nekem már többször segítettek, mint amennyire vissza tudok emlékezni! Ráadásul biztosan lenyűgözöd a környezetedben lévőket, amikor megmutatod nekik a Ziploc zacskós trükködet!
