Miért nem szabad sütőtisztítószert használni az öntisztító sütőben?
A sütő tisztítása nem olyan feladat, amit a legtöbben alig várnak. Éppen ezért az öntisztító sütők sokak számára isteni ajándékot jelentenek az életükben. Egyesek még azt is fontolóra veszik, hogy sütőtisztítót használnak az öntisztító sütőkben, hogy még hatékonyabbá tegyék a tisztítási folyamatot, bár ez általában nem ajánlott.
Nem szabad sütőtisztítószert használni az öntisztító sütőben, mert a hő hatására a tisztítószer mérgező gőzök szabadulnak fel. A kereskedelmi forgalomban kapható sütőtisztítószerek károsíthatják egyes öntisztító sütők belső felületeit. A szennyeződések eltávolításához használhat szerves, barkácsolt sütőtisztítót, amíg a tűzhely ki van kapcsolva.
Olvasson tovább, hogy többet megtudjon a sütőtisztítószerek öntisztító sütőkre gyakorolt hatásáról és minden másról, amit a témáról tudni kell.
Miért rossz ötlet sütőtisztítószert használni egy öntisztító sütőben?
Csábító lehet sütőtisztítószert használni a sütő öntisztító ciklusával együtt, annak érdekében, hogy a makulátlan sütő biztosítása érdekében ne hagyjunk ki semmit. Végül is a logika azt sugallja, hogy a sütőtisztító használata egy öntisztító sütőben olyan, mintha mosószert adnánk a mosógéphez. Sajnos az öntisztító kályháknál ez nem így működik.
A sütőtisztítószereket kifejezetten úgy állították össze, hogy segítsenek eltávolítani a makacs szennyeződéseket azáltal, hogy pasztát képeznek az ételmaradékon - így sokkal könnyebb a tisztítás.
A sütőtisztító szerek e lebontó tulajdonságok elérése érdekében maró vegyi anyagokat, például nátrium- és kálium-hidroxidot (lúgot) és butoxidiglikolt tartalmaznak. Ezek a vegyi anyagok akár megérintve, akár belélegezve veszélyesek az egészségre, ami megmagyarázza, hogy miért ajánlott kesztyűt és védőszemüveget használni, amikor sütőtisztítót kezel.
Így az öntisztítási ciklus beindítása a sütőtisztítószerrel a készülékben mérgező füstök termelődését eredményezi, amelyek károsítják az otthonában lévő minden élőlényt. Ez azt jelenti, hogy a sütő öntisztításának teljes időtartama alatt ki kell ürítenie a házat, arról nem is beszélve, hogy a sütő minden pontját gondosan át kell törölnie, hogy a mérgező gázok minden nyomát eltávolítsa.
Ráadásul egyes öntisztító sütők nem képesek kezelni a sütőtisztítószerek maró hatását a felületükön. A katalitikus (folyamatosan tisztító) sütők érzékenyek a kereskedelmi sütőtisztító oldatok maró hatásaira, idővel rozsdásodnak, és gátolják az öntisztító képességüket.
Hogyan működik az öntisztító sütő?
Érthető, hogy kétségei lehetnek az öntisztító kályha hatékonyságával vagy alaposságával kapcsolatban, ezért érdemes megfontolni, hogy egy sütőtisztítót is beiktasson az egyenletbe.
Az öntisztító sütők figyelemre méltóan hatékonyan kezelik a megkeményedett ételmaradékot. Öntisztításukhoz vagy magas hőfokot, vagy gőzt használnak.
A magas hőfokon működő öntisztító sütők úgy érik el céljukat, hogy a sütő belsejét ultra magas hőmérsékletnek teszik ki, ami a sütő belsejében lévő szerves anyagokat szétbontja, így a tisztítás sokkal könnyebbé válik. Ezért az öntisztítási ciklus után, amely akár 5 órát is igénybe vehet, csak annyit kell tennie, hogy nedves ruhával egyszerűen letörli a hamut.
Ezzel szemben a gőzt használó öntisztító sütőknél 236,50milliliter vizet kell önteni a tűzhely aljára. Amint elindítja az öntisztítási ciklust, a sütő körülbelül 121,11°C-ra emeli a maghőmérsékletét az öntisztítás engedélyezésének hátrányai. Attól függően, hogy mit gondol a hátrányaikról, akár úgy is dönthet, hogy ezeket a készülékeket kézzel tisztítja.
Az öntisztító sütők energiafalók
Kezdjük azzal, hogy az öntisztító sütők sokat tehetnek és fognak is tenni az energiaszámláján. A magas hőfokon működő készülékeknek több órára van szükségük ahhoz, hogy elvégezzék a munkát!
A gőz alapú öntisztító készülékek talán nem olyan energiaigényesek, mint a magas hőfokon működő sütők, de még így is szép számlát fognak felhúzni.
Mondanom sem kell, hogy ha energiatudatos egyén vagy, az öntisztító sütők nem biztos, hogy az önnek valóak.
Az öntisztító kályhák működés közben mérgező gázokat termelnek
Ahogyan azt el tudja képzelni, a szennyeződések lebontása azáltal, hogy hő hatására hamuvá alakul, az égés 1 melléktermékeként füstgázok keletkeznek. Ezek a gőzök hihetetlenül émelyítőek lehetnek, ezért az öntisztítási ciklus alatt tanácsos elhagyni a helyiséget. Ez azt jelenti, hogy néhány óráig nem használhatja a konyhát.
Ráadásul az öntisztító kályhák néha szén-monoxidot (CO) bocsátanak ki, ami nagy dózisban hihetetlenül veszélyes lehet. A szén-monoxid gyakran akkor szabadul fel a sütőből, ha az nem tiszta, és a gáz a nem letörölt ételdarabokból és törmelékekből keletkezik.
Ezért szén-monoxid-érzékelőket kell felszerelnie otthonában, ha öntisztító sütővel rendelkezik, hogy elkerülje, hogy a CO-mérgezés újabb statisztikájává váljon.
Az öntisztító sütők rendszeresen elromlanak
Az öntisztító sütő használatakor kiégett biztosítékokra és kiégett fűtőelemekre számítani kell; ez elkerülhetetlen. A sütő zárt terében uralkodó magas hőmérséklet szinte mindent elpusztíthat. Persze a porcelánzománc bevonat lehetővé teszi, hogy a sütő belső felülete elviselje a nagy hőt; azonban ugyanez nem mondható el a fűtőelemekről és a biztosítékokról, amelyek gyakran műanyag alkatrészeket tartalmaznak.
Ráadásul a több órán át tartó ilyen magas hőfokon való működés egy másik ok, ami miatt az öntisztító sütő biztosítéka és fűtőelemei valószínűleg kiégnek.
Idővel az e hibák kijavításához szükséges javítások jelentős lyukat hagyhatnak a zsebében.
Miért gyártják tehát az öntisztító sütőgyártók továbbra is ezeket a készülékeket a bennük rejlő hibák ellenére? Egyszerű; ez az Ön (a fogyasztó) miatt van. A fogyasztók olyan készülékeket akarnak, amelyek megkönnyítik az életüket.
Tekintettel arra, hogy az öntisztító kályhákat már az 1960-as évek óta gyártják - hibáik ellenére -, egy gyártónak nehéz lehet úgy leállítani ezeknek a készülékeknek a gyártását, hogy ne sérüljön a márkája. Így a legjobb, amit tehetnek, hogy tovább keresik a megoldásokat e hibák megkerülésére.
Lehet manuálisan tisztítani egy öntisztító sütőt?
Tekintettel a sütő öntisztításának lehetséges hátrányaira, felmerülhet a kérdés, hogy elképzelhető-e, hogy ezeket a készülékeket saját maga tisztítsa meg.
A jó hír az, hogy az öntisztító kályhát kézzel is tisztíthatja anélkül, hogy károsítaná a készüléket. Javaslom azonban, hogy a kereskedelmi forgalomban kapható sütőtisztító helyett szerves, barkácsolt sütőtisztítót használjon. Egyes öntisztító sütők belső felületei érzékenyek a kereskedelmi sütőtisztítószerek maró hatásaira.
A barkács tisztítószerek nem tartalmaznak felesleges vegyszereket, ezért gyakran előnyben részesítik ezeket a kereskedelmi tisztítószerekkel szemben. Íme egy példa egy jó barkács tisztítószerre:
- Készítsen pasztát 177,38milliliter szódabikarbónából és 59,12milliliter vízből. Adjunk hozzá egy kis ecetet, hogy kémiai reakciót hozzon létre a szódabikarbónával, így az kissé pezseg.
- Vegye ki a rácsokat, és kenje be vele az egész sütő belsejét, majd hagyja állni 30 perctől egy óráig.
- Másnap meglátja, hogy mindent lekaparni gyerekjáték lesz, köszönhetően annak, hogy az enyhén csiszoló hatású szódabikarbóna feloldja a szerves anyagokat.
Tippek a rendetlenség elkerülésére az öntisztító sütő használatakor
Ideális esetben csak 3-4 havonta egyszer használja a sütő öntisztító funkcióját. Ezzel elkerülheti az öntisztítási ciklus magas energiaköltségeit, és csökkentheti a gép meghibásodásának esélyét.
Ahogy azt elképzelheti, a főzés közbeni kiömlések és egyéb szennyeződések elkerülése biztosítja, hogy ne kelljen az öntisztító funkciót használnia, mivel a kézi tisztítás sokkal egyszerűbb lesz.
A következő tippek ebben segítenek Önnek:
- Főzés közben fedje le az ételeket alufóliával
- Főzés előtt helyezze az ételt egy fedeles edénybe.
- Adott esetben használjon sütőtálcát vagy sütőzacskót, például húsok és zöldségek sütésekor.
A fenti tippek alkalmazásával megelőzheti a túlságosan gyakori kiömléseket, amelyek a nagy vagy zsíros ételek készítésekor fordulnak elő.
Következtetés
Az öntisztító sütők életmentők, mivel lehetővé teszik, hogy szabadon főzhesse kedvenc ételeit anélkül, hogy a rettegett tisztítási folyamat miatt kellene aggódnia.
Azonban ne használjon kereskedelmi sütőtisztítószereket az öntisztító sütőben. Ezeket a termékeket nem arra tervezték, hogy ezekben a készülékekben használják, és használatuk károsíthatja a sütőt. Ráadásul a sütő ultramagas hőmérsékletén elpárolgó tisztítószerből származó füst mérgező lehet az otthon lakói számára.
Hagyja, hogy a sütő a gyártó utasításai szerint öntisztuljon. Ha mindenképpen sütőtisztítót kell használnia, akkor használjon organikus barkács tisztítószert.
