Mi az a tojásfőző?
A 21. században élünk, ahol szinte mindenre van eszköz, ami csak eszedbe jut, és ebbe a tojásfőzés is beletartozik. Igen, jól olvastad - tojásfőzés! A tojásfőzők igazi életmódváltók lehetnek, de az is lehet, hogy egyáltalán nem jelentenek változást, de ez a napi rutinodtól függ. Sok tojást eszel a hét folyamán? Inkább elkerülné, hogy nagy felfordulást okozzon a főzésük során? Nem imádja, amikor a tojások tökéletesen megfőnek?
Ha a fenti kérdések bármelyikére igen a válaszod, akkor érdemes megfontolnod egy tojásfőző vásárlását. Nem tudja, mi az a tojásfőző és mire képes? Akkor hadd mondjak el róla mindent.
Mi az a tojásfőző?
A tojásfőző egy viszonylag kis méretű konyhai eszköz, amely többféle módon, gőzöléssel képes tojást főzni. Ez azt jelenti, hogy nincs odaégett olaj, nincs rendetlenség, és ami a legfontosabb, egyenletes. A tojásfőző nagy segítségedre lehet, ha hat tökéletes tojást szeretnél főzni az egész családnak.
Hogyan működik a tojásfőző?
A tojásfőzők gőzzel főzik a tojásokat, így csak vízre (és természetesen tojásra) van szükséged. Attól függően, hogy hogyan szereted a tojást, több - vagy kevesebb - vizet adhatsz hozzá. Ha például keményre főtt tojást szeretnék készíteni salátához, akkor több vizet adok hozzá, mint általában a lágyra főtt tojásokhoz.
Minden tojásfőzőhöz tartozik egy mérőpohár, amely pontosan megmondja, hogy mennyi vízre van szükséged a különböző eredményekhez. Használja ezt a mérőedényt a víz kimérésére, mielőtt a főzőbe öntené, hogy a tojások pontosan úgy főjenek, ahogyan szeretné.
Ha szeretnéd jobban megérteni a tojásfőző minden funkcióját, rengeteg videós útmutatót találsz.
Hogyan főzzük a tojást tojásfőzőben?
Ahhoz, hogy tojást főzzön egy tojásfőzőben, követnie kell néhány utasítást (ne aggódjon, semmi őrültség).
A tojásfőzőben történő tojásfőzés kissé eltér a hagyományos módon történő főzéstől vagy az elektromos vízforralóban történő főzéstől. Így kell csinálni:
- Mossuk meg a tojásokat.
- A mérőpohár alján lévő kis tűvel óvatosan szúrj egy kis lyukat minden tojásba. Ne légy túl durva, mert a végén még megreped a héj.
- Helyezd a tojásokat a tojástartóba, a "lyukas oldalukkal" felfelé.
- Töltsd meg a mérőpoharat vízzel, aszerint, ahogyan a tojást főzni szeretnéd.
- Öntse a vizet a fűtőlapba.
- Helyezze a fedelet a tojásfőzőre, és hagyja nyitva.
- Kapcsolja be a tojásfőzőt.
- Amint a fény kialszik, a tojások készen vannak.
Egy apróságot meg kell említenem - a tojásfőzés közben tartsd távol az ujjaidat a fedelén lévő lyuktól! Ott fog kijönni a gőz, és megégethet téged.
Többet is tud a tojásfőzésnél?
A tojásfőzők általában több cserélhető tartozékkal rendelkeznek, amelyekkel különböző eredményeket érhetsz el. Az általam megismert tojásfőzők (és az, amelyik az enyém) három ilyen tartozékkal rendelkeznek:
- Egy a tojásfőzéshez
- Egy állvány 6-8 főtt tojás számára
- Egy tálca tartozék omlettekhez
Természetesen kreatív lehetsz velük, és elég érdekes ételeket készíthetsz. Csak arra ügyelj, hogy a mérőpoháron feltüntetett vízmennyiséget használd fel, attól függően, hogy milyen ételt szeretnél készíteni.
A tojásfőző tisztítása
Amikor serpenyőben készít rántottát, utána általában rengeteg koszos és olajos edényt kell elintéznie. Nos, a tojásfőzővel ez kissé másképp van. A főzés befejezése után csak a fűtőlapot és a tartozékot kell megtisztítanod, amelyben a tojást tartottad. A következőképp csináld:
- Mosd el a tojásfőző fedelét és a főzéshez használt tartozékokat meleg, szappanos vízzel.
- Nedves ruhával törölje le a fűtőlapot. (Ne mossa le a vízsugár alatt!)
- Ugyanezzel a nedves ruhával tisztítsa meg a főzőlapot is.
Véleményem szerint tisztasági szempontból a tojásfőzőt sokkal gyorsabb és könnyebb tisztítani, mint az összes serpenyőt és edényt, amit általában a tojásfőzéshez használ.
Megéri a tojásfőző?
Most, hogy már tudja, mi az a tojásfőző és hogyan használják, talán azon gondolkodik, hogy érdemes-e beszereznie egyet. Ha általában sok tojást eszel a hét folyamán, akkor sokkal gyorsabb, ha egy tojásfőzővel főzöd meg őket.
Akinek nagy családja van, annak egy tojásfőző mindenképpen kihagyhatatlan konyhai eszköz. Minden alkalommal a kívánt eredményt fogja elérni, minimális erőfeszítéssel, és soha nem kell aggódnia amiatt, hogy állandóan szemmel kell tartania a tojásokat.
A nem tojásrajongóknak talán nem egy kifizetődő befektetés, de ha minden reggel legalább egy tojást megeszel, akkor megéri.
Hol szerezhetek be tojásfőzőt?
Van néhány tojásfőző, ami igazán feldobhatja a tojásjátékodat, mint például a Deluxe Dash Rapid Egg Cooker, amellyel körülbelül 30 euróért akár 12 tojást is főzhetsz, omlettet készíthetsz, tojást párolhatsz és még zöldségeket és gombócokat is párolhatsz .
Egy kisebb tojásfőző, amely tökéletesen ellátja a feladatát, a , 26,99 eur-ért . Ez a készülék egyszerre akár 7 tojás főzésére is alkalmas, és árához képest elképesztő.
Megéri a pénzt egy tojásfőző?
Különböző típusú tojásfőzők léteznek. Némelyik akár két állvánnyal is rendelkezhet, ami lehetővé teszi, hogy az egyiken tojást főzzön, a másikon pedig zöldségeket pároljon. Figyelembe véve egy tojásfőző átlagos árát, azt állítom, hogy mindenképpen megéri megvenni, ha szeretsz néha-néha finom és egyszerű tojásos ételekkel kényeztetni.
